Sandrine Pierrot est diplômée du DESS Finance de l’Université d’Aix-Marseille et du Mastère Spécialisé Senior Management Bancaire de l’Ecole supérieure de la banque.
Elle débute sa carrière en 1993 chez Unicrédit comme analyste des crédits et rejoint le groupe La Poste en 1996 en qualité de chef de projets offre bancaire Grands Comptes, puis responsable marketing valeurs mobilières.